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Hochwertiger Leveler aus Holz 51mm / 53mm / 58mm
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Holz Leveler für eine gleichmäßige Espresso-Extraktion
Ein gleichmäßig vorbereitetes Kaffeebett ist eine wichtige Grundlage für einen guten Espresso. Dieser hochwertige Leveler aus Holz hilft dabei, das Kaffeemehl vor dem Tampen gleichmäßig im Sieb zu verteilen und Unebenheiten in der Oberfläche auszugleichen.
Warum einen Leveler verwenden?
Nach dem Mahlen liegt das Kaffeemehl häufig ungleichmäßig im Sieb, beispielsweise mit kleinen Häufchen oder einer stärkeren Ansammlung an einzelnen Stellen. Beim anschließenden Tampen kann dadurch ein unterschiedlich dichtes Kaffeebett entstehen.
Der Leveler verteilt das Kaffeemehl gleichmäßig und sorgt für eine ebene Oberfläche vor dem Tampen. Dadurch wird eine gleichmäßigere Verdichtung des Kaffeebetts ermöglicht und das Wasser kann beim anschließenden Brühvorgang möglichst gleichmäßig durch das Kaffeemehl fließen.
Das trägt dazu bei , Channeling zu reduzieren und eine gleichmäßigere Extraktion zu erreichen. Das Ergebnis ist eine konstantere Espressozubereitung und eine bessere Reproduzierbarkeit von Shot zu Shot.
Individuell höhenverstellbar
Die Höhe des Levelers lässt sich individuell an die verwendete Kaffeemenge und das jeweilige Sieb anpassen. Mithilfe der mitgelieferten Unterlegscheiben kann die Höhe einfach verändert werden.
So kannst du den Leveler optimal auf dein Setup abstimmen und sicherstellen, dass das Kaffeemehl gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt wird.
Hochwertiges Holzdesign
Der Leveler besteht aus hochwertigem Holz und überzeugt durch seine natürliche Optik. Durch seine angenehme Form liegt er komfortabel in der Hand und lässt sich schnell und unkompliziert in den täglichen Workflow integrieren.